Рецепт Пибимпаб

корейская кухня рецепты пибимпабПибимпаб — это одно из популярнейших корейских блюд, поклонников которого во всем мире не счесть. Оригинальный рецепт пибимпапа таит в себе незнакомые нам ингредиенты, такие, как корни китайского колокольчика или же папоротник. Мы адаптировали рецепт и предлагаем вам его попробовать!

🥢Ингредиенты

— 450 г говяжьего фарша
— 2 моркови
— 2 цукини
— грибы ( шиитаке или вешенки)
— 1 стакан соевых ростков
— 1 стакан кимчи (по желанию)
— 2 стакана шпината
— 4 яйца
— 2 стакана белого или коричневого риса
— 2 ст. л. семян кунжута
— 2-3 ст. л. кунжутного масла
— ¼ стакана соевого соуса
— 2 ст. л. соуса Sriracha

🥢Приготовление

1. Отварите рис и пошинкуйте морковь и кабачок

2. Обжаривайте грибы в сковороде в 1 ч. л. кунжутного масла в течение 1-2 минут на сильном огне. Добавьте 1-2 ч. л. соевого соуса ближе к концу времени приготовления.

3. Продолжайте готовить отдельно все овощи таким образом в этой же сковороде, откладывая их в большую миску. Овощи не должны быть полностью готовыми.

4. Перемешайте мясо с соусом Sriracha.

5. Нагрейте 1 ст. л. кунжутного масла на высоком огне, а затем готовьте мясо 7-8 мин до полной готовности и вытащите из сковороды.

6. Нагрейте чуть-чуть оливкового масла и обжарьте яйцо. Вытащите глазунью из сковороды.

7. Добавьте по ¼ -½ стакана риса в каждую миску. Потом положите в них овощи и говядину.

8. Сверху расположите яйцо и украсьте кунжутом.

🥘Приятного аппетита!

корейская кухня рецепты пибимпаб

Как бороться с пылью

Вы не можете убрать из своей жизни крупные источники пыли, такие как одежда, мебель, ковры и, собственно, человеческая кожа. Однако Вы можете использовать методы качественной уборки дома. Тогда количество пыли значительно сократится.

Вытирать пыль всегда необходимо сверху вниз – иначе грязь с поверхностей, которые находятся выше остальных, осядет на уже очищенную мебель.

Необходимо каждую неделю пылесосить и вытряхивать ковры. Ковровые покрытия – пылесборники мирового класса, и когда Вы наступаете на них, они «выбрасывают» пыль обратно в воздух.

Стоит позаботиться и о мебели. Например, диванные подушки, подобно ковровым покрытиям, создают, собирают и извергают пыль в воздух, когда Вы садитесь на них. Диваны, кровати, кресла можно пропылесосить или выбить с помощью плотной влажной ткани. Также обратите внимание на шторы: их необходимо регулярно стирать и обрабатывать паром.

Пылевые клещи живут почти в каждом доме, потому что им нравится теплая, влажная среда обитания. Они размножаются в постельных принадлежностях и в других местах, где может быть много частиц эпидермиса, и вносят свои продукты жизнедеятельности в общий уровень пыли. В большинстве случаев это не проблема: просто регулярно стирайте постельное белье и ухаживайте за мягкой мебелью.

Проведите инвентаризацию в квартире. Возможно, что-то стоит вовсе выкинуть, а что-то – просто заменить. Вместо перьевых подушек возьмите синтепоновые, избавьтесь от лишних декоративных изделий и ненужной одежды, старой мягкой мебели. Не забывайте и про мягкие игрушки: они – отличный дом для пылевых клещей. Выбрасывать их на помойку совершенно не обязательно, достаточно постирать при высокой температуре или положить на несколько часов в морозильную камеру.

Овощи на пару «Вкусные»

овощи на паруВсё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить , сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! Описание приготовления: Таким способом можно приготовить любые овощи. Это касается и свежих, и замороженных. Последние не следует предварительно размораживать. Положите их вместе со свежими овощами и готовьте в пароварке. Просто увеличьте время приготовления на 5 минут. Чем плотнее овощ, тем тоньше должны быть дольки или кусочки. Капусту нужно разбирать на мелкие соцветия, перец резать широкими дольками, морковь и тыкву не слишком толстыми дольками.

А поможет нам в приготовлении замечательное и удобное приспособление Силиконовая пароварка для овощей

Ингредиенты: Брокколи  — 80 Грамм Цветная капуста  — 80 Грамм Фасоль стручковая  — 80 Грамм Сладкий перец  — 80 Грамм Морковь  — 1 Штука Тыква  — 100 Грамм Растительное масло  — 1 Ст. ложка Соль, перец черный молотый  — По вкусу Количество порций: 2-3

Как приготовить «Овощи на пару «Вкусные»»

Читать далее «Овощи на пару «Вкусные»»

Салат «Моя прекрасная леди»

Время подготовки: 10 мин

Нежный, легкий, вкусный — салат «Моя прекрасная леди» обладает всеми достоинствами! «Моя прекрасная леди» не раз выручал меня, когда внезапно приходили гости. Отличный получается салат новогодний!

Капусту нашинковать

Ветчину нарезать соломкой.

Соединить капусту, ветчину и кукурузу.

Добавить сухарики.

Заправить салат «Моя прекрасная леди» майонезом, немного посолить и тщательно перемешать.

Салат «Леди» надо есть быстро — сухарики через несколько часов размокнут.
Приятного аппетита!